炎炎夏日，一瓶清冽爽口的啤酒入口，酷熱消散，令人頓覺神清氣爽，因而它一直是人們首選的消暑佳品。然而，近年來，每每進入盛夏時節(jié)，啤酒爆炸傷人事件便也進入“旺季”。“嘭嘭”的碎裂聲、血淋淋的傷口、痛苦的呻吟、永久的疤痕，令經(jīng)歷過、目睹過甚至是聽說過的人們心有余悸，談“啤彈”色變，而爆炸傷人后的漫漫維權(quán)之路更是讓一些當(dāng)事人在病痛上再加“心”傷。

    6月12日，河南鄧州。鄰居家的孫女過生日，62歲的習(xí)見禮前去幫忙，負(fù)責(zé)給客人拿酒。當(dāng)他從塑料大盆里拿出用井水冰著的啤酒時，瓶還未拿出水面，啤酒瓶突然在水中爆炸，炸飛的碎玻璃擊中習(xí)見禮的左眼，被診斷為左眼眼球爆炸傷。在與廠家多次反映無果后，無錢醫(yī)治的他被迫出院，目前視力在逐漸下降……

    7月23日，河南駐馬店。放假回家的大二學(xué)生小林（化名）在準(zhǔn)備打開啤酒時，酒瓶發(fā)生爆炸，小林眼部受傷。醫(yī)生診斷是：眼球破裂傷，眼內(nèi)膜脫出，外傷性白內(nèi)障，眼內(nèi)炎，眼球內(nèi)有異物，皮膚裂傷。令人震驚的是破裂的啤酒瓶的生產(chǎn)日期是“1997年11月”，而同件酒中還出現(xiàn)一瓶無“Ｂ”標(biāo)志的啤酒。

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    在采訪中，一位縣消協(xié)的秘書長告訴記者，僅在今年的7月份他接受的投訴中，就有6起都是關(guān)于啤酒爆炸傷人的。

    為什么消費者喜愛的啤酒一而再再而三地傷害消費者？有沒有可以替代玻璃的酒瓶問世？

    據(jù)了解，啤酒瓶是專用于盛裝啤酒的玻璃瓶，由于啤酒生產(chǎn)過程中需充入大量的氣體，而玻璃又屬于易碎品，所以啤酒瓶必須具有一定的抗內(nèi)壓力和抗沖擊能力，才能保證不爆裂。啤酒瓶的生產(chǎn)工藝主要是配料、熔化、成型退火檢驗等工序，由于一些企業(yè)無原料供應(yīng)基地，就近取材，因而原料成分變化較大，加上配料制備大多是人工稱量，配料均勻度差，成分波動大，玻璃窯爐熔化率較低，瓶子成型不好，因此產(chǎn)品抗沖擊力和耐內(nèi)壓力達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求，存在較多的安全隱患。

    但除了啤酒瓶本身的質(zhì)量問題外，還有許多管理因素會導(dǎo)致爆炸事故頻發(fā)。記者從河南省質(zhì)量技監(jiān)局了解到，1997年實施的ＧＢ4544－1996《啤酒瓶》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，合格啤酒瓶應(yīng)符合以下條件：第一，啤酒生產(chǎn)企業(yè)要建立新瓶和回收瓶進廠的抽檢制度，啤酒瓶逐批驗收不合格時，應(yīng)重新進行檢驗。第二，每件產(chǎn)品應(yīng)在瓶底以上20毫米范圍內(nèi)打有專用標(biāo)記“Ｂ”，同時應(yīng)在該區(qū)域內(nèi)標(biāo)明生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)記，生產(chǎn)的年、季。第三，每件包裝應(yīng)附合格證或合格標(biāo)簽，注明生產(chǎn)企業(yè)名稱、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、批號，檢驗包裝人員姓名（代號）等字樣。第四，建議啤酒瓶回收使用期限為兩年。

    “盡管市場中普遍使用標(biāo)準(zhǔn)的Ｂ瓶，但啤酒瓶回收使用期限為兩年這個規(guī)定難以執(zhí)行。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者：“除檢測能力不足的原因外，更重要的是成本太高，一個新Ｂ瓶成本是7、8角錢，而舊瓶的回收成本只有2角錢左右，在目前啤酒行業(yè)競爭激烈，利潤非常低的情況下，企業(yè)普遍采取降低成本的方法來保證利潤。所以，讓啤酒瓶限期兩年淘汰很難做到。”

    據(jù)了解，“Ｂ”瓶中也必定有一些不合格產(chǎn)品。一些啤酒瓶生產(chǎn)企業(yè)為了增加利潤，會把一些不合格的“Ｂ”瓶銷售給調(diào)料品生產(chǎn)企業(yè)，用來盛放醬油、醋等調(diào)味品，到頭來這些不合格的“Ｂ”瓶可能會通過回收站而進入到啤酒生產(chǎn)企業(yè)，再加上有些啤酒生產(chǎn)企業(yè)檢測能力不足，不合格的“Ｂ”瓶又裝上了啤酒。因此，啤酒瓶重復(fù)回收使用次數(shù)無法得到控制，才是造成爆炸傷人事故屢屢發(fā)生的一個很重要的原因。

    鄭州市醒世律師事務(wù)所的馬忠雷律師認(rèn)為，《啤酒瓶》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：“建議啤酒瓶回收使用年限為2年……”并非是強制性規(guī)定，不具有法律上的約束力，消除啤酒瓶爆炸隱患還需要制定法律上的硬杠杠。

    在鄭州市一啤酒廠工作的梁女士透露，不少玻璃瓶生產(chǎn)企業(yè)至今仍然采用麻袋包裝，一些啤酒生產(chǎn)企業(yè)則用捆扎式包裝，導(dǎo)致啤酒瓶的機械強度大大降低，部分啤酒生產(chǎn)企業(yè)還露天存放玻璃瓶，使得瓶子的脆性增加，灌裝啤酒后一旦遇到碰撞極易爆裂。

    針對啤酒瓶安全知識、維權(quán)意識及是否應(yīng)更換一種新的包裝（如塑料）等問題，8月5日下午，記者問卷調(diào)查了鄭州市的30位市民。在是否同意換包裝的一欄中， 23位受訪者表示，在確保新?lián)Q包裝質(zhì)量的情況下可以接受。他們認(rèn)為，與玻璃瓶和鋁制易拉罐相比，塑料瓶具有很多優(yōu)點：方便攜帶、不易破碎，更重要的是安全。

    一位啤酒生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受電話采訪時說，對企業(yè)而言，塑料包裝同樣有不少優(yōu)點，比如它回收的效率高、費用低。但同時他也認(rèn)為塑料包裝的前景并不樂觀。他說，目前回收瓶子每個成本約為0.2~0.5元，如果用塑料瓶子取代傳統(tǒng)的玻璃瓶成本約為1元，一方面是消費者對價格的心理接受程度不一定會那么理想，另一方面還不得不考慮塑料瓶耐壓指標(biāo)和儲存期指標(biāo)相對于玻璃瓶要低很多的問題，還有替代品在價位、生產(chǎn)線的改造、市場的推廣等方面都要由企業(yè)重新去核算、衡量，這需要一個不短的過程。

生活提示

    針對啤酒瓶爆炸頻頻傷人甚至致殘的事件，近日，鄭州市相關(guān)部門發(fā)出消費警示，提醒消費者購買啤酒時要認(rèn)準(zhǔn)有“Ｂ”標(biāo)記的瓶裝啤酒，盡量選擇箱裝啤酒。購買途中或者飲用時要輕拿輕放，避免激烈地?fù)u晃和撞擊，盡量避免將啤酒直接暴曬在陽光之下，同時還要存放在不易被觸及的位置。開啟啤酒時要采用專用開瓶工具，遠(yuǎn)離面部，避免采用筷子撬、在桌椅板凳邊磕碰、牙咬等不安全的開瓶方式。由于啤酒瓶自爆還是引爆是一個非常難以界定的事情，所以特別提醒消費者，一旦出現(xiàn)爆炸問題，消費者要注意保存好病歷、診斷證明、酒瓶碎片等證據(jù)，及時同廠家聯(lián)系并撥打有關(guān)部門電話投訴。